Sichen

Dir kéint och nach folgende gefalen

money
Finanzministère: Evaluatioun vun de Risike fir Geldwäsch an Terrorfinanzéierung
india most dating site https://moien.lu/dating-websites-moldova/

https://moien.lu/best-dating-apps-iphone/

Am Kader vum 4. Zyklus vun der gemeinsamer Evaluatioun, duerch

https://moien.lu/oldies-dating-uk/
india most dating site https://moien.lu/dating-websites-moldova/

Deen „aneren“ US-Besuch: Den Trump huet d‘Bundeskanzlerin empfaangen

Den US-President huet um Freideg d‘Angela Merkel empfaangen, an hir

D’Stroossenaccidenter vum Joer 2018!
india most dating site https://moien.lu/dating-websites-moldova/

D’Stroossenaccidenter vum Joer 2018!

Gëschter Mëtteg huet den Transportminister François Bausch, zesumme mat de

surprise

Nuddelen, Bësch-Champignonen a Käschten

All Joreszäit huet seng Spezialitéiten an mir hunn do eppes Besonnesches fir iech

Nuddelen, Bësch-Champignonen a Käschten

Wéi kritt een den Hiecht an d‘Kichen? Dat war eng vun de Froen déi eis dëser Deeg an der Redaktioun beschäftegt hunn. Dat huet jo och eppes mat Nohaltegkeet ze dinn, wann ee sech gastronomesch de Joreszäiten upasst an op lokal Wueren zréckgräift. A wie mengt et géif net genuch Choix, deen iert. Hei dann och emol en einfacht awer lackelegt Rezept.

Lëtzebuerger „Bësch-Pasta“ (fir 4 Leit)

Wat gëtt gebraucht? 1 Déck Zwiwwel, 250 Gr Bësch-Champignonen, 170 bis 180 Gr Käschten (am beschte geschielt a virgekacht), 50 ml Riesling, 4 Läffele Crème, e Grapp frësche Péiterséileg, 500 Gr Nuddelen (Fusili oder Penne si perfekt, mee do soll jidderee maache wéi en denkt). Dozou kënnt nach Salz, Peffer an Ueleg (mir ware vum Lëtzebuerger Rappsueleg gnz iwwerzeegt).

Käschten

Bis dohinner ass d‘Rezept och fir Vegetarier gëeegent, mee falls dat „egal“ ass, kann een nach 100 Gr Speck mat aplangen.

Zoubereedung

D‘Zwiwwel (a falls et zoutrëfft de Speck) a kleng Wierfel schneiden, eppes Ueleg an d‘Pan an dat ganzt goldgiel ubroden, vum Feier huelen an op d‘Säit stellen. D‘Champignone gi „Mondgerecht“ geschnidden, d‘Käschte jee no gréisst wéinstens a véier gedeelt. Dat ganz an der Pan mat der Zwiwwel (an dem Speck) mëschen, déi genannte Mooss Wäin derbäiginn,

KäschtenUschléissend kënnt dat ganzt nees op d‘Feier, wou et kuerz soll opgekacht ginn. Ass dat geschitt, d‘Flam op mëttel-hëtzt erofsetzen an eng 20 Minutte bei zouem Deckel brutschele loossen. Sollt uschléissend nach Flëssegkeet an de Pan stoen, hëlt een den Deckel erof an et léisst een et nach mat eppes Gefill akachen. Ass dat geschitt, da kann d‘Crème an de Péiterséileg ënnergeréiert ginn.

D‘Nuddele sollten dann och esou lues „al Dente“ sinn a wann dat de Fall ass, d‘Waasser ofschëdden an dann an d‘Pan domatter. D‘Flam dann nach emol kuerz héich fueren (3-4 Minutten) an alles gutt mëschen. Zu dësem Plat kann een eng kleng gemëschten Zalot zerwéieren, an eise gudde Miseler Wéngche sollt um Dësch net feelen…

D‘Redaktiounsequipe wënscht senge Lieser e gudden Appetit

Ähnlech Sujeten Bësch-Champignonen, Kachen, Käschten, Nuddelen, Wäin
Nächsten Artikel Virrechten Artikel